جدول الأسعار الوسطى حسب الولايات على مستوى التجزئة ليوم  14 فيفري 2019

Produits Unité de  wilayas moyenne région  Indice
mesure 23 24 36 21 41
1-Produits d'épicerie    
Semoule supérieure 25 kg 1000 1000 1000 1000 1000 1000 0%
Semoule ordinaire 25 kg 900 900 900 900 900 900 0%
Farine kg 60 60 60 45 68 59 0%
Sucre blanc kg 90 90 85 90 88 89 0%
Farine infantile 250 grs 275 240 275 270 300 272 0%
Lait en poudre infantile 500 grs 525 535 530 520 565 535 0%
Lait en poudre adultes 500 grs 345 320 350 320 355 338 0%
Café kg 740 716 720 700 700 715 0%
Thé kg 480 450 650 400 485 493 0%
Levure sèche 500 grs 230 340 220 230 230 250 0%
Huiles alimentaires 5 litres 580 560 580 570 555 569 0%
Haricots secs kg 220 220 280 220 265 241 0%
Lentilles kg 210 220 150 170 145 179 0%
Pois chiches kg 330 240 230 310 235 269 0%
Riz kg 100 100 175 120 110 121 0%
Eau minérale/ source 1l/5 30 30 30 30 35 31 0%
Yaourt aromatisé 125grs 25 20 20 20 20 21 0%
Yaourt fruité 125grs 28 25 30 25 28 27 0%
Fromage portion 16p 180 180 160 175 175 174 0%
Fromage fondu 500 grs 180 352 250 300 280 272 0%
Camembert 250 grs 240 250 350 260 265 273 0%
Jus 1 litre 95 120 120 100 90 105 0%
boisson gazeuse 1 litre 65 70 80 90 70 75 0%
Pâtes alimentaires kg 100 110 100 100 120 106 0%
Concentré de tomate kg 200 180 200 185 200 193 0%
2-Légumes frais                
Pomme de terre kg 45 50 50 45 45 47 -2%
Tomate fraîche kg 90 80 130 70 80 90 2%
Oignon  kg 70 50 40 65 65 58 -3%
Salade  kg 120 100 120 90 100 106 1%
Courgette kg 100 100 150 100 95 109 -4%
Carotte kg 60 60 80 55 75 66 0%
Poivron kg 140 140 170 140 145 147 -1%
Piment kg 160 150 170 150 145 155 -1%
Haricot vert kg 325 130 - 300 330 271 0%
Betterave kg 90 60 80 60 75 73 0%
Ail  kg 220 200 200 170 105 179 -9%
3-Fruits frais                
Dattes kg 500 500 600 280 475 471 0%
Pommes d'importation kg - - - - - - -
Pommes locales kg 320 240 300 250 355 293 -3%
Bananes kg 320 280 300 290 310 300 -1%
mandarines kg - 300 180 - 190 223 2%
oranges kg 170 180 100 120 120 138 1%
poires kg - 300 - - 525 413 0%
Resin kg - 450 - - - 400 0%
4-Viandes et œufs                
Viande ovine locale kg 1400 1300 1400 1350 1400 1370 0%
Viande bovine locale kg 1500 1400 1400 1400 1475 1435 0%
Viande bovine congelée kg - 1000 - 900 1000 967 0%
Viande blanche (poulet) kg 240 300 250 230 235 251 -1%
Œufs Unité   12 15 13 10 11 12 0%